200 g Dinkelgrieß
600 g Lupinenbasis
1 EL Maisstärke oder Kartoffelstärke
1 Prise Salz
Rosinen nach Geschmack
Ca. 100 ml Haferdrink (alternativ: verschiedene planzliche Drinks oder Wasser)
Ca. 30 min ziehen lassen.
Anschließend mit dem Esslöffel Nockerl formen und im kochenden Salzwasser kochen, bis Nockerl an der Oberfläche treiben.
Tipp: Mit süßen Semmelbröseln und warmer Beerensauce servieren und genießen😉